Una torre esbucada i les restes d'una vella tafona era l'únic que trobaren al desert de Binialgorfa els ermitans que vingueren a fundar l'ermita de Betlem.

Era l'any 1805 i el promotor de la fundació fou l'insigne Cardenal Despuig.

Un camí voretjat de cipressos condueix del petit aparcament cap a l'edifici, envoltat pels camps de conrreu, l'hort i el corral de figueres de moro.

El temple va ser construit pel mestre Rosselló a inspiració de la Cartoixa de Valldemossa, l'exterior està acabat amb pedra picada i l'interior és d'estil clàssic, amb una cúpula pintada al fresc per Francesc Parietti. El retaule central està decorat per una representació del naixement de Jesus obra de Manuel Bayeu.

A uns centenars de metres del temple hi ha la font de na Bernadeta l'aigua de la qual rega l'hort dels ermitans i és molt apreciada per la gent d'Artà, a devora a l'ombra d'uns grans polls una taula de pedra i uns pedrissos conviden a berenar a la fresca.