ENCUESTAS EN INGLÉS Y EN ALEMÁN
El pasado 4 de abril, los alumnos de 1º y 2º de E.S.O. fueron de excursión al Port de Alcudia y al Port de Pollensa respectivamente. Una vez allí tenían que hacer encuestas a los turistas que encontraban por el paseo. Cada alumno debía rellenar 5 cuestionarios y, para ello, hacer las preguntas... en inglés o en alemán.
LOS ALUMNOS DE ALEMÁN DE 2º DE E.S.O. HACEN
"KÄKSE"
EL DIA QUE FUIMOS A LA COCINA DE LUCIANO Cuando llegamos a la cocina, dejamos las mochilas y preparamos los ingredientes y utensilios necesarios para hacer las galletas. Lo primeros que hicimos fue poner tres huevos en un recipiente y batirlos. Luego añadimos el ázucar y la mermelada y lo mezclamos. A continuación, para darle sabor, incorporamos sirope de fresa. Seguidamente pusimos almendra molida y volvimos a mezclar. Después también mezclamos la harina y terminamos añadiendo la ralladura de un limón y, cuando estuvo todo bien mezclado lo dispusimos lo colocamos todo sobre una oblea y lo metimos al horno. Tras 20 minutos al horno le pusimos chocolate fundido por encima y lo metimos en el congelador. Al final, nos las comimos. A todos nos encantó y nos agradaría volver a Cocina para hacer más. Zutaten für die Lebkuchen Ingredientes para las “Lebkuchen” 50 g Mehl 50 g de harina 200 g Zucker 200g de ázucar 200g gemahlter Mandeln 200 de almendra molida 1Zitrone 1 limón Ein bisschen Vanillenzucker un poco de azucar de vainilla 1 Packung Hefe 1 paquete de levadura Ein bisschen Zimt un poco de canela LOS ALUMNOS DE HOSTELERÍA DEL I.E.S. CALVIA EN LA FERIA DE LAS TAPAS DE LLOSETA Una muestra de degustaciones culinarias a base de tapas. Tendrá lugar el próximo mes de marzo en Sa Mina de Lloseta. Organizado por el Ayuntamiento de Lloseta y “l’escola de cuina” del Instituto de Secundaria de Calviá (departamento de hostelería) junto con el asesoramiento y organización de los profesores de este centro de enseñanza Antoni Piña y Joan Abrines de Lloseta, se desarrollará en Sa Mina, durante los días 16, 17 y 18 del próximo mes de marzo, una muestra de cocina a base de tapas y pinchos de productos de Baleares que ha sido titulada Llosetapa. Los dos primeros días, viernes y sábado, se desarrollará por la noche y el domingo, día 18, so-amente al mediodía.(Para más información pincha aquí)
Cada día se elaboraran 600 raciones con doce
tipos de degustaciones, las
mismas diariamente. Estas serán:
Para beber se servirá vino, cerveza y agua. Habrá mesas y sillas
para los que tomen parte en la degustación.
Los interesados deberán comprar un ticket, que costará 15 euros, y
que dará derecho a la degustación de los doce platos anteriormente relacionadas. Además se le entregará un libreto con todas la recetas con sus ingredientes y forma de elaborarlas.
La organización aclara que
cada consumidor no puede fraccionar las raciones que le corresponden por la compra del
ticket para otro día. Para cada jornada se debe
comprar la entrada y solamente se pondrán
a la venta 600 unidades día. En cuanto a la elaboración de los platos a servir, el variado recetario vendrá preelaborado por la escuela de cocina del Instituto de Calviá. En Lloseta se terminará su elaboración. Para no encarecer el precio de las degustaciones se ha solicitado la colaboración de las entidades y asociaciones locales para que ayuden y colaboren en el servicio y organización. |
OTRAS INFORMACIONES |
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