Cabra mallorquina a les zones de muntanya

 
 
 
 
 
Cabra mallorquina



Aquesta raça està localitzada fonamentalment a la Serra de Tramuntana.



Origen

La cabra fou un dels primers animals domèstics presents a les nostres Illes i és curiós que, malgrat l'escassa pressió selectiva feta sobre aquesta espècia en el transcurs dels anys, els animals presentin una morfologia ben uniforma, especialment a les zones de muntanya.


Característiques

La cabra mallorquina és un animal fort, de temperament nerviós, sempre amb banyes, de capa roja i amb unes senyes complementàries de color negre situades a llocs específics del seu cos, que la destaquen clarament de les altres races que s'exploten a Mallorca.


Característiques més destacades

Té el cap gros, amb la línia fronto-nasal convexa. Quasi sempre tenen banyes, grosses en els mascles, i més reduïdes a les femelles. Les orelles són grosses, amples i rectes i estan en posició horitzontal. Els bocs adults mostren un tupè negre, així com un barbó, també de color negre. El coll és llarg i el cos és ben proporcionat amb el costellam pla i ben definit i una gropa inclinada i estreta. Les extremitats són fortes i ben musculades, amb els potons de color negre. El color del pèl és roig amb unes zones de color negre que estan formades per una retxa que recorre, des de damunt del coll, tota l'esquena fins a la coa. En els mascles es dona també una retxa negre que fa la creu amb la de l'espinada, que va de cama a cama passant per damunt de la creu de l'animal. Tant els mascles com les femelles tenen també de color negre les extremitats a partir del cos, l'entrecuix i el ventre. El front i el morro són també negres amb una retxa que uneix el llagrimer amb el morro.


Dades generals

Aquesta raça està localitzada fonamentalment a la Serra de Tramuntana, malgrat els darrers anys s'ha escampat per finques de marina o garriga amb la intenció de que ajudi a controlar la vegetació. La raça no disposa de Llibre genealògic, ja que pel sistema d'explotació d'aquest tipus d'animal (extensiu i en total llibertat durant tot l'any a la Serra de Tramuntana) es fa molt difícil fer un control.

    

A les finques de marina i garriga on s'han introduït darrerament s'han començat a identificar, el que pot permetre la constitució de nuclis de millora i selecció, que permetin mitjançant la cessió de reproductors la millora bassal de la raça. El cens actual és molt difícil de quantificar debut essencialment al sistema d'explotació extensiu que es fa a la zona de muntanya. L'any 1996 es va crear l'associació de ramaders de la Cabra de raça mallorquina, amb la finalitat de planificar la millora productiva d'aquests animals.


 
© 2004 by Pedro Servera Escrito:16.10.2004